LENTEJAS CON CHORIZO

Con tanto programa de cocina se nos ha pegado lo de hacer platos a todo el mundo, que Máster no sé qué, que si Pesadilla en algún sitio, que si el Súper cresta o, algo así, que si todos estos pero versión junior, que si a la mitad de los ciudadanos nos tenéis el nabo y la chirimoya ya bastante caliente con tanta cocina.

Cocina lo que quieras pero intenta que tu plato no lo paguen los demás; platos hay para todos los gustos y, en este tipo de programas o concursos se busca la excelencia, curioso en una época en la que algunas familias no se pueden ni hacer un caldo de asilo, pero ese es otro tema.
Tema de diez y plato de restaurante de cinco tenedores el que no hace mucho han hecho unos politiquetes nuestros, no iba a concurso pero sin lugar a dudas ha sido el plato estrella del año, sin necesidad de fogón ni delantal, simplemente con el traje pagado por todos los ciudadanos han conseguido hacer en un papel y no en un plato unas lentejas divinas.
Divinas para ellos, porque a uno le ha permitido entrar en el negocio de la política y al otro le ha permitido seguir donde ya hace años que sigue; pero para mi gusto y, desde mi humilde opinión, las lentejas siempre están más sabrosas con un poco de chorizo, así que a la siguiente condimentarlas con un poquito de lo dicho que igual no tenéis que ir muy lejos para encontrar el condimento.

PATRIMONIO DE LOS VALENCIANOS

Los patrimonios en este mundo que nos ha tocado vivir no son igual para todos, los hay que te dan para vivir dignamente, los hay que no te dan ni para darle a tu hijo una merienda digna, los hay inmensos, de los que uno no quiere saber cómo los han conseguido, y los hay, estos están de moda últimamente, que son suyos pero a costa del sufrimiento de los demás.

Demás está decir que el patrimonio que más sufre es el del siempre, ahogados nos tienen a impuestos y a hacer horas a cambio de limosna; con nuestros impuestos los valencianos pagamos el mantenimiento de nuestro patrimonio, las mascletás del ayuntamiento y las balconadas de famosetes de segunda y, demás patrimonio, mientras vemos que nuestro patrimonio privado e individual va decreciendo a la carrera, todo lo contrario que las colas de los bancos de alimentos.

Alimentos, pero de los sanos, es lo que tenemos que tomar algunos todos los marzos cuando vemos como se quedan nuestras calles, que por cierto, también son patrimonio nuestro, así que podrás decir que las Fallas son patrimonio de la Humanidad pero nunca olvides que antes que nada son patrimonio de los valencianos que soportamos la inhumanidad de algunos.